Le groupe
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Histoire d'ama Holding
Au cœur du groupe AMA HOLDING se trouve une magnifique histoire familiale, tissée d’expériences et de passions. M. Ammar, notre fondateur, possède un talent rare : celui de discerner le poids d’un bovin simplement en le regardant. Cette capacité, extraordinaire et instinctive, illustre son esprit d’entrepreneur visionnaire. Dès le début, il a su reconnaître l’importance des races nobles, investissant avec audace dans des bétails d’exception, et jetant ainsi les bases d’une aventure prometteuse.
Reste fidèle à cette richesse de ses racines, la famille AMMAR a su cultiver et faire prospérer ses activités dans la région fertile de DOUKKALA, un véritable trésor au potentiel agricole inestimable. Nous croyons fermement que chaque génération a la responsabilité de transmettre des valeurs essentielles. Ainsi, leur devise familiale résonne comme un écho à travers le temps : « Un père n’est pas là pour donner des réponses, mais pour montrer l’exemple… Plutôt que de rassurer ses enfants, il doit les inspirer ! » Cette philosophie guide nos pas et éclaire notre chemin.
C’est ce formidable héritage qui forge le positionnement de notre groupe ici et maintenant. Nous bâtissons notre réputation sur une expertise inégalée dans le domaine de la viande, tout en cultivant des valeurs intemporelles d’engagement et d’excellence, des valeurs qui nous animent et nous unissent. Ensemble, nous ne nous contentons pas de nourrir le corps, mais nous cultivons aussi des rêves, des histoires et un héritage familial qui nous unit.
Vision
Devenir un leader reconnu dans l’industrie de l’abattage, de la distribution de viande rouge et de la transformation de viande, en proposant des produits de qualité supérieure tout en respectant les normes les plus strictes de bien-être animal et de durabilité, afin de nourrir les générations futures avec intégrité et responsabilité
Mission
Notre mission est de fournir à nos clients des produits de viande rouge de la plus haute qualité, issus de pratiques d’élevage durables et éthiques. Nous nous engageons à garantir la sécurité alimentaire à travers des processus d’abattage respectueux des animaux et à établir des relations de confiance avec nos éleveurs, nos partenaires et notre communauté. Nous valorisons l’innovation et la transparence dans toutes nos opérations, tout en contribuant activement au développement durable de notre secteur.
Une qualité irréprochable, de l’élevage à votre assiette
Chez AMA HOLDING, notre mission repose sur deux piliers essentiels : offrir des produits de viande diétique et assurer un engagement profond envers la durabilité et la responsabilité sociale. Chaque étape de notre chaîne, de l’élevage au transport, est pensée pour respecter les standards de qualité tout en préservant l’environnement et en favorisant le bien-être animal.
Bien être animal
Respect des normes de traitement et d’élevage.
Procédures certifiées
Conformité aux standards sanitaires internationales et normes marocaines.
Traçabilité
Suivi complet de la chaîne de production, de l’élevage à la distribution.
Abattage Éthique
Respect des protocoles de sécurité et d’hygiène.
élevage éco-responsable
Priorité à la sélection de races nobles et aux pratiques durables et éco-responsable.
innovation continue
Adaptation constante aux nouvelles technologies et standards pour un service meilleur et une viande de qualité.
Certifications et labels
Au sein du groupe AMA HOLDING, la qualité et l’excellence sont au cœur de chaque étape de notre activité. Nous sommes fiers de disposer de certifications internationales, telles qu’ISO et HALAL, qui attestent de notre engagement envers des standards rigoureux en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité et de respect des normes environnementales.
Ces labels témoignent de notre volonté constante d’offrir des produits conformes aux attentes les plus exigeantes, tout en assurant un respect total des réglementations en vigueur.
Ils sont également le reflet de nos valeurs fondamentales : transparence, responsabilité et innovation, qui guident nos pratiques et renforcent la confiance de nos partenaires et consommateurs.
