Jarret de boeuf médaillon

Description

Viande de bœuf Découpé – Jarret de boeuf médaillon

Découvrez notre jarret de bœuf découpé en médaillons, idéal pour les cuissons longues et mijotées. Prélevé dans la partie inférieure de la cuisse, ce morceau riche en collagène devient extrêmement tendre et savoureux une fois cuit lentement.