Description
les abats de bœuf – Rate de bœuf
La rate de bœuf, un morceau de choix, est souvent négligée mais mérite une place de choix sur votre table. Riche en saveurs et en nutriments, elle est parfaite pour vos plats mijotés et vos grillades. Sa texture tendre et juteuse se marie parfaitement avec diverses épices et herbes, vous offrant ainsi une infinité de possibilités culinaires. Que vous souhaitiez la préparer à la manière traditionnelle ou l’incorporer dans des recettes modernes, la rate de bœuf saura vous séduire. Offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable avec ce produit de qualité.
Specifications
| Unité | |
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| Filiale | |
| Type de viande | |
| Conservation |